VIVEIROS DE OLIVEIRASPAULO SOARES LOPES Viveirista e Olivicultor
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NOVAS PLANTAÇÕES As novas plantações em modo intensivo foram iniciadas na nossa casa no ano 2000. Plantámos olivais em compasso de 7X6 da variedade Galega, Cobrançosa e Maçanilha
Exemplo de Olival de Maçanilha com 4 anos.
A plantação foi feita em Julho, no verão de 2001, com muito calor. Foi efectuada uma ripagem longitudinal, somente no local das futuras carreiras com cerca de 2 metros de largura. Depois incorporei com um subsolador, adubo e estrume paletizado. As plantas foram para o terreno com altura compreendida entre 40 e 50cm. O buraco foi aberto com um hidro-injector utilizado normalmente para a plantação de bacelo. As Oliveiras saíram do viveiro naquela altura do ano em crescimento activo. Como a plantação foi no Verão e o crescimento não foi interrompido com o Inverno, com o frio ou com a chuva, continuaram a crescer e na Primavera seguinte já havia árvores com cerca de 1,5m de altura. Tivemos problemas com a Margarónea, o que dificultou bastante a condução da árvore, e atrasou o crescimento. A rega foi comedida; efectuada com sistema de gota a gota, onde se incorporaram nutrientes. O tubo de rega na 3ª Primavera foi afastado cerca de 1m da linha das oliveiras para o lado do vento predominante, de modo a incrementar o desenvolvimento de raízes desse lado e fixar melhor a Oliveira, dado que esta zona é muito ventosa e evitar o derrube das plantas; ao mesmo tempo fomenta-se a exploração de terrenos novos. A deserbagem é feita com glifosato em linhas debaixo da copa e nos vãos efectua-se uma passagem de gadanheira, sempre que a erva dê corte. Não usamos grade de discos ou outra máquina que rasgue a terra e a cobertura vegetal tem-se verificado de grande utilidade no Inverno, pois permite a entrada de máquinas mesmo depois de grande precipitação, evita erosão e consequente abertura de regos pela escorrência da água. No ano passado a produção foi reduzida cerca de 2kg por árvore, o que tornou a colheita cara, dada a mão de obra. Este ano de 2005 a produção está em cerca de 3000kg/ha. Cada pessoa apanha com a máquina cerca de 350Kg por dia. Mesmo com a chuva que tem caído a azeitona produzida deu 18% em azeite de altíssima qualidade.
O resultado está aí, fica localizado à entrada da Póvoa de Santarém na direcção Santarém - Torres Novas na N3.
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